O Festival Gastronômico Cultural de 2026, será um evento que busca representar e acolher cada morador e visitante do município. Para essa representação, foi selecionado três culturas diferentes que fazem parte do município de São Gotardo, e que tem forte influência em seu crescimento, a culinária Mineira, Nordestina e Japonesa, sendo pratos desenvolvidos com alimentos típicos da região, mas mantendo a essência de cada culinária.

O evento contará com a presença de doze empresas e cada uma terá a sua barraquinha para venda, contendo dois alimentos do seu estabelecimento e um criado pelo chefe Fagner Rodrigues, com alimentos típicos da região. O evento contará também, com atração musical de orquestras locais, sendo um forte atrativo a população e fortalecendo a cultura e economia local.